Trente mots très fréquents qui rendent les menus, les panneaux et les étiquettes du quotidien moins mystérieux.
Le vocabulaire le plus rapide est celui qui vous rapporte le jour même. Vous n'avez pas besoin de connaître chaque plat d'un menu pour faire un choix utile. Quelques mots pour la viande, les légumes, le piment, chaud, froid et le prix peuvent transformer un mur de caractères en quelque chose que vous pouvez naviguer calmement.
Commencez par la situation, pas la règle
Commencez par 食 nourriture, 菜 plat, 肉 viande, 鱼 poisson, 鸡 poulet, 牛 bœuf, 米饭 riz, 面 nouilles, 辣 épicé, et 不辣 non épicé. Ajoutez 水 eau, 茶 thé, 热 chaud, 冰 glacé, 大 grand, 小 petit, et 一份 une portion. Quand vous reconnaissez ces éléments, un menu cesse de ressembler à un seul bloc de texte inconnu.
Créez une routine que vous pouvez répéter
Sur les panneaux, cherchez 出口 sortie, 入口 entrée, 洗手间 toilettes, 地铁 métro, 站 station et 请 attendez ou s'il vous plaît. Ne vous forcez pas à traduire chaque panneau. Trouvez le mot qui vous indique l'action à entreprendre. C'est ainsi que fonctionne la lecture dans la vie réelle, même pour les locuteurs natifs qui traversent rapidement une station.
Ce qui bloque généralement
Créez un petit jeu visuel à partir de vos propres photos, pas de listes de mots génériques. Recadrez le mot, cachez la traduction et demandez-vous ce que le mot vous a aidé à faire. « 出口—trouver la sortie » est plus mémorable que « 出口—sortie » seul. Cela donne à chaque élément un ancrage pratique.
Essayez ceci cette semaine
Révisez les mots par groupes de cinq. Puis revenez à un menu ou une carte et voyez ce que vous pouvez repérer sans aide. La reconnaissance est une vraie compétence ; c'est le pont entre étudier le vocabulaire et l'utiliser réellement.
Une dernière remarque pratique
Le petit ensemble de vocabulaire chinois qui vous aide à lire les menus et les panneaux n'est pas une compétence que l'on termine en une seule séance. Gardez la prochaine étape visible : une phrase, un court enregistrement ou un panneau utile. Quand la pratique reste liée à un moment réel, il devient plus facile d'y revenir—et beaucoup plus facile à utiliser quand vous en avez besoin.