रोजमर्रा के भोजन के लिए चीनी टेबल शिष्टाचार: एक आरामदायक शुरुआती गाइड

भोजन अक्सर वह जगह होती है जहाँ भाषा और संस्कृति सबसे स्वाभाविक रूप से मिलती हैं। अच्छी खबर यह है कि रोज़मर्रा की मेज़ शिष्टाचार कई आगंतुकों की अपेक्षा से कम सख्त है। देखें कि मेज़बान क्या करता है, जब मदद दी जाए तो स्वीकार करें, और हर इशारे को पूरी तरह से करने के बजाय अपने आस-पास के लोगों का आनंद लेने पर ध्यान दें।

नियम से नहीं, स्थिति से शुरू करें

यदि व्यंजन साझा किए जाते हैं, तो पहले थोड़ी मात्रा लें और बाद में और के लिए लौटें। बड़ों या मेजबान को शुरू करने देना विचारशील है, विशेष रूप से औपचारिक भोजन में, लेकिन कोई भी मेहमान से हर स्थानीय भिन्नता जानने की अपेक्षा नहीं करता। यदि आप अनिश्चित हैं, तो एक क्षण प्रतीक्षा करें और मेज की लय का पालन करें।

एक दिनचर्या बनाएँ जिसे आप दोहरा सकें

कुछ वाक्यांश ही काफ़ी हैं: 谢谢, xièxie, धन्यवाद; 很好吃, hěn hǎochī, यह स्वादिष्ट है; और 我吃饱了, wǒ chī bǎo le, मैं भर गया/गई हूँ। आख़िरी पंक्ति तब उपयोगी है जब कोई प्यार से और खाना देता है। इसे मुस्कान के साथ कहें; यह सिर्फ़ मना करने के बजाय पेशकश की परवाह को स्वीकार करता है।

आमतौर पर क्या रास्ते में आता है

समूह के आधार पर टोस्टिंग अनौपचारिक या महत्वपूर्ण हो सकती है। यदि आप शराब नहीं पीते हैं, तो एक सरल 我不喝酒, wǒ bù hē jiǔ, मैं शराब नहीं पीता, स्पष्ट है। आप चाय या पानी भी उठा सकते हैं। लोग आमतौर पर आपके गिलास में क्या है उससे अधिक आपकी भागीदारी में रुचि रखते हैं।

इस सप्ताह यह आज़माएँ

सबसे विश्वसनीय नियम ध्यान देना है। जब कोई व्यंजन की ओर हाथ बढ़ाए तो उसे पास करें, भोजन की व्यवस्था करने वाले को धन्यवाद दें, और भोजन के बारे में एक आसान सवाल पूछें। ये छोटे कार्य किसी भी भाषा में सम्मान व्यक्त करते हैं।

एक अंतिम व्यावहारिक सुझाव

रोजमर्रा के भोजन के लिए चीनी टेबल शिष्टाचार: एक आरामदायक शुरुआती गाइड एक ऐसा कौशल नहीं है जिसे आप एक बैठक में पूरा कर लें। अगला कदम दिखाई देता रखें: एक वाक्यांश, एक छोटी रिकॉर्डिंग, या एक उपयोगी संकेत। जब अभ्यास किसी वास्तविक क्षण से जुड़ा रहता है, तो उस पर लौटना आसान हो जाता है—और जब आपको इसकी आवश्यकता होती है तो इसका उपयोग करना बहुत आसान हो जाता है।